Menukaart
Restaurant De Waterburcht in Eelde (Drenthe), nabij Groningen, beschikt over een uitstekende menukaart. Met een menu waar variatie en kwaliteit elkaar subtiel versterken bent u bij De Waterburcht aan het juiste en smaakvolle adres. Wanneer u een speciaal dieet en/of allergie(ën) heeft laat het ons weten. Onze kok past graag het gerecht voor u aan, zodat u uitsluitend datgene eet wat u mag eten.
- Mandje stokbrood € 5,00
met huisgemaakte kruidenboter - Breekbrood € 7,25
met tapenade, pesto en huisgemaakte kruidenboter - Nacho’s € 7,50
met tomaat, ui en cheddar kaas
Voorgerechten
- Carpaccio € 11,50
dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, krokantje van boekweit, parmezaanse kaas en rucola - Tomaat Mozzarella € 10,50
met basilicumdressing - Zalmtartaar € 11,50
gerookte zalmtartaar
Soepen
- Mosterdsoep € 6,50
met spekjes en bosui - Tomatensoep € 6,00
met tuinkruiden - Kerriesoep € 7,50
met kip, rijst en courgette
Vleesgerechten
- Mixed Grill € 23,50
kipfilet, sparerib en mini waterburger - Varkenshaasmedaillons € 23,75
omwikkeld met spek
met stroganoff saus - Gevulde kipfilet € 21,75
met pesto, tomaat en mozzarella - Waterburger € 19,50
brioche broodje met huisgemaakte runder- of kipburger, sla, tomaat, augurk en spek - Biefstuk spies € 25,25
gegrilde kogelbiefstuk
Visgerechten
- Zeebaarsfilet € 24,50
met citroensaus - Gemarineerde gamba spiesjes € 22,50
Vegetarisch
- Vegetarische Waterburger € 19,50
brioche broodje met vegetarische burger, sla, tomaat en augurk - Falafelspiesjes € 19,50
Falafel met tomaat, courgette en gembersaus
Al onze hoofdgerechten worden gereserveerd met friet en rauwkost.
Kindermenu
- Friet met frikandel, appelmoes en kinderijsje € 11,25
- Friet met kroket, appelmoes en kinderijsje € 11,25
- Friet met kipnuggets, appelmoes en kinderijsje € 11,25
- Friet met kaassouflé, appelmoes en kinderijsje € 11,25
- Poffertjes en kinderijsje € 11,25
Nagerechten
- Coupe Waterburcht € 7,50
vanille, chocolade en aardbeienijs
met slagroom - Coupe Yoghurtijs € 6,50
sinaasappel en bosvruchten yoghurtijs
met slagroom - Coupe Vruchtenijs € 7,50
Frambozen, aardbeien en mango ijs
met slagroom - Coupe Karamel € 6,50
vanille & karamel ijs
met karamelsaus en slagroom - Cheesecake € 6,50
Cheesecake met frambozen ijs en slagroom - Mini lekkernijen € 4,25
Muffin, brownie, bossche bol en eclair banaan
Koffie – € 7,95
- Irish coffee – koffie met Whisky en slagroom
- Mexican coffee – koffie met Kahlua, Tequila en slagroom
- French coffee – koffie met Grand Marnier en slagroom
- Italian coffee – koffie met Amaretto en slagroom
- Spanish coffee – koffie met Tia Maria en slagroom
- Waterburcht coffee – koffie met Kahlua, Baileys en slagroom
U ziet het, keuze genoeg bij Waterburcht Restaurant, de unieke eetgelegenheid in Eelde.