Menukaart

Restaurant De Waterburcht in Eelde (Drenthe), nabij Groningen, beschikt over een uitstekende menukaart. Met een menu waar variatie en kwaliteit elkaar subtiel versterken bent u bij De Waterburcht aan het juiste en smaakvolle adres. Wanneer u een speciaal dieet en/of allergie(ën) heeft laat het ons weten. Onze kok past graag het gerecht voor u aan, zodat u uitsluitend datgene eet wat u mag eten.

  • Mandje stokbrood € 5,00
    met huisgemaakte kruidenboter
  • Breekbrood € 7,25
    met tapenade, pesto en huisgemaakte kruidenboter
  • Nacho’s € 7,50
    met tomaat, ui en cheddar kaas

Voorgerechten

  • Carpaccio € 11,50
    dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, krokantje van boekweit, parmezaanse kaas en rucola
  • Tomaat Mozzarella € 10,50
    met basilicumdressing
  • Zalmtartaar € 11,50
    gerookte zalmtartaar

Soepen

  • Mosterdsoep € 6,50
    met spekjes en bosui
  • Tomatensoep € 6,00
    met tuinkruiden
  • Kerriesoep € 7,50
    met kip, rijst en courgette

Vleesgerechten

  • Mixed Grill € 23,50
    kipfilet, sparerib en mini waterburger
  • Varkenshaasmedaillons € 23,75
    omwikkeld met spek
    met stroganoff saus
  • Gevulde kipfilet € 21,75
    met pesto, tomaat en mozzarella
  • Waterburger € 19,50
    brioche broodje met huisgemaakte runder- of kipburger, sla, tomaat, augurk en spek
  • Biefstuk spies € 25,25
    gegrilde kogelbiefstuk

Visgerechten

  • Zeebaarsfilet € 24,50
    met citroensaus
  • Gemarineerde gamba spiesjes € 22,50

Vegetarisch

  • Vegetarische Waterburger € 19,50
    brioche broodje met vegetarische burger, sla, tomaat en augurk
  • Falafelspiesjes € 19,50
    Falafel met tomaat, courgette en gembersaus

Al onze hoofdgerechten worden gereserveerd met friet en rauwkost.

Kindermenu

  • Friet met frikandel, appelmoes en kinderijsje € 11,25
  • Friet met kroket, appelmoes en kinderijsje € 11,25
  • Friet met kipnuggets, appelmoes en kinderijsje € 11,25
  • Friet met kaassouflé, appelmoes en kinderijsje € 11,25
  • Poffertjes en kinderijsje € 11,25

Nagerechten

  • Coupe Waterburcht € 7,50
    vanille, chocolade en aardbeienijs
    met slagroom
  • Coupe Yoghurtijs € 6,50
    sinaasappel en bosvruchten yoghurtijs 
    met slagroom
  • Coupe Vruchtenijs € 7,50
    Frambozen, aardbeien en mango ijs
    met slagroom
  • Coupe Karamel € 6,50
    vanille & karamel ijs
    met karamelsaus en slagroom
  • Cheesecake € 6,50
    Cheesecake met frambozen ijs en slagroom
  • Mini lekkernijen € 4,25
    Muffin, brownie, bossche bol en eclair banaan

Koffie – € 7,95

  • Irish coffee – koffie met Whisky en slagroom
  • Mexican coffee – koffie met Kahlua, Tequila en slagroom
  • French coffee – koffie met Grand Marnier en slagroom
  • Italian coffee – koffie met Amaretto en slagroom
  • Spanish coffee – koffie met Tia Maria en slagroom
  • Waterburcht coffee – koffie met Kahlua, Baileys en slagroom

U ziet het, keuze genoeg bij Waterburcht Restaurant, de unieke eetgelegenheid in Eelde.

Bel om direct te reserveren

 050-3093420

VIND ONS LEUK!